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2012.06.18 15:36



주소 부산광역시 수영구 남천동 214번지
전화번호 051-621-3222
가는 방법 지하철 2호선 남천역 하차 3번 출구 해변시장 방면
 


사람들이 하도 맛있다고 극찬을 하는 곱창...
한번도 안 먹어 봐서, 먹어보러 왔다.
고기 좋기로 유명한 영남식육식당에서 만든 영남 양곱창.

다른데는 2명이 가도 3인분 부터 주문 가능하다고....
가격이 기본 5만원이상부터 시작, 밥먹고 하면 최소 6만원이 나올것 같아서....
처음 먹어보는 것이니...잘 먹을지도 확신이 안들어서,
2인분 주문 가능한 영남양곱창에 들어갔다.
 


스지구이가 뭐지?
곱창, 대창, 특양은 뭐???
뭔지 몰라서, 물어보니, 곱창, 대창 먹으면 된다고 해서...주문~! 

 

 

이건 반찬으로 나온건데...
간하고...뭐더라....꼬들꼬들 씹히는거.

아~ 맞다. '천엽'이랬다.
 

 

영남시리즈...해장국
여기서는 반찬으로 준다. 와우~
이 해장국은 참 시원하고 맛나다. 

 


반찬 깔끔.
곱창 나오기전에 약간씩 먹기 좋다.


이것도 반찬으로 나오는 건데....
뭐더라...들었는데...기억이 가물가물...
사람들이 오뎅인줄 알고 먹었다는데...그냥 봐도 오뎅하고는 다르게 생겼다. 

 

 

처음먹어보는 관계로 어느정도가 익은건지 전혀 감이 없기 때문에 
직원분이 구워서 먹으라고 불판 가장자리로 옮겨주시면 그때서야 먹기.
양쪽으로 비율맞게 굽고 나눠 주심...ㅋㅋㅋㅋ
 

 

이건 서비스라고 하면서 구워주신거....
간이라 그랬나??? 

 

 

 꼬들꼬들...이에 자꾸 낀다.
먹기 불편하다.
곱창이 큰줄 알았는데, 생각보다 크기가 작다.

 

 

구워주시는거 보고만 있는 중.... 

 

 

이건 대창...이 안에 흰거 뭔지 물어보니....
"몸에 좋은거요." 라고만 하신다.
'이게 뭐지?'

 


나올때는 적어보여서...저걸로 배가 부를까? 싶었는데...
슬슬 배부르기 시작한다.
밥은 하나도 안 먹고 곱창, 대창만 먹었는데...
2인분이라도 생각보다 양이 많은듯.... 

 

 

 이건데....대창 안에서 구울 때, 흰색으로 나오는거...

 

 

서비스라고 육회도 주셨다.
양념을 바꿔서 고객 테스트 중이시라는....
기존 육회보다 고기가 얇고...양념맛이 더 강하다.
보통 육회는 약간 얼린 듯한 식감이 있는데,
이 육회는 그런 식감은 없는듯....

곱창 맛있다고 해서....
먹어본 날....

나의 맛 평가는....
너무 질기다.
이에 자꾸 껴서 아프고....

몸에 좋다고 하니....
먹기는 다 먹었지만....

음....내 스타일은 아닌듯....

후배에게 전화해서
" 너 곱창 먹어봤니?"하고 물었더니,
"없어서 못 먹죠~맛있잖아요" 라고 한다.

내 입맛이 이상한가? ㅠ.ㅠ

 



 

 

Posted by 권현아
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