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2015.01.30 00:00

 

 

강원도에는 건강한 자연 음식이 참 많다. 웰빙시대! 강원도 음식에 주목해야 하는 이유가 바로 여기에 있다.

 삼시세끼에서 이서진, 택연이 머물렀던 정선.

정선에서 꼭 먹어봐야 한다는 음식~ ‘정선 수리취떡'이다.

 

 

 ‘정선 수리취떡'은 우두머리, 위쪽, 높다 등의 뜻이 있는 수리.

계절 중 으뜸 수릿날이라 불리는 단오에 먹는 떡이다.

 

 

수리취의 어린잎을 따서 만들어먹던 수리취떡은 절식으로 유명하다.

다이어트에도 효과 짱! 쉽게 상하기떄문에 냉동보관 필수!


 

 

길쭉한 건 수리취떡, 정사각형은 수리취찹쌀떡이다.

그 차이는 안에 단팥이 있고,없고의 차이.

 

 

비교해보면 색도 약간 다르다.

수리취떡이 더 진한 색을 내고 있다.

 

 

쫄깃 쫄깃~이보다 더 쫄깃할 수는 없다! 한 입에 쏙~넣지 않으면,
어찌할바를 모를정도로 쭉쭉~늘어나는 ‘정선 수리취떡'

 

 

달달한 맛! 한입에 쏙쏙~들어가는 크기로 먹기 좋은 ‘정선 수리취찹쌀떡'

 

 

잘라지지 않고 쭈욱~끝없이 늘어지기 때문에

진짜 한 입에 넣지 않으면, 어찌할바를 모를정도다.

 

 

그래서 가위로 잘랐옹~ㅋㅋㅋ

 

 

팥 주위에 참기름을 약간 발랐는지 윤기가 흐른다.

 

 

달달해서 어린이들도 좋아할듯.

 

 

수리취떡은 단팥이 들어있지 않아서 정적인? 맛이 난다.

 

 

사진찍고 먹으려고 했는데, 한 입에 쏙쏙~넣느라 금새 없어진 수리취찹쌀떡.

 

 

생각보다 훨씬 빨리 상하기 때문에 냉동 혹은 냉장보관 필수다.

 

수수부꾸미와 옥수수가 강원도 어디를 가나 볼 수 있는 음식이라면,

정선 수리취떡은 정선을 대표하는 먹거리다.

아리아리 아라리의 고장, 정선. 정선에 오면, 꼭 수리취떡을 먹어보기를...^^ 맛이 독특해요~

 

 

 

 

 

 

▲ 정선 아리아리 떡사랑 위치

 

 

정선 아리아리떡사랑
주소 강원 정선군 정선읍 5일장길 37-10
전화번호 033-562-9009

홈페이지 http://www.ariarid.com

가격 취떡, 취찹쌀떡(반반/수리취떡6, 수리찹쌀떡10) 12,000원

 

 

 

 

 

 

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Posted by 권현아