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2015.07.30 23:02

 

전주한옥마을에서 꼭 먹어야 할것은?

전국5대빵집 중 한 곳인 전주 풍년제과 초코파이,

꽈배기, 모주, 전주비빔밥, 삼백집 전주콩나물국밥은 모르는 사람이 없을 듯.

블로거들 사이에 추가된 곳은 외할머니 솜씨 빙수, 베테랑 칼국수, 다우랑 만두도 있고....

이번 전주여행에서는 네티즌 사이에 유명한 집이 아닌 전주사람들이 먹는 맛집에 가고 싶었다.

 

 

전주한옥마을에서 유명해져 서울에 직영점을 3곳이나 낸 베테랑 칼국수는

서울에서 먹을 수 있기 때문에 전주 베테랑칼국수와 쌍벽을 이루는 집,

옛날 손칼국수으로 go~go~!

길찾기가 좀 애매한데... 여행객들 말고 전주시민분들께 물어보면,

단번에 "할머니가 하는 집?"이러시면서 길을 안내해 주신다.

베테랑칼국수에서 전주천방향으로 직진하다가 사거리 왼쪽을 보면 나오는 집이다.  

 

 

안으로 들어가니 선풍기 바람이 솔솔~ 오잉?

전주한옥마을은 습하고 날씨가 엄청 더운데 매장만 들어가면,

냉동고에 들어간듯 에어컨을 빵빵하게 틀어놓은 매장이 많았는데....

하루 카페 3번 들어가서 음료 사먹는 신기록을 기록한 이번 전주여행에서

에어컨이 아닌 선풍기 바람으로 여름을 보낸다는 사실이 신선하기도 했다.

 

 

이집 칼국수의 특징은 손으로 직접 만든 면

울퉁불퉁한 면이 쫄깃쫄깃하다고...

'여기서 면을 만드는 거구나!' 사진 찰칵~찍어주시고...

 

 

드디어 나온 옛날손칼국수! 가격은 5,000원이다.

베테랑 칼국수는 6,000원인데 반해 저렴한 편.

 

 

정직한 칼국수의 비쥬얼~

고명을 보면, 삼색이 눈에 띈다. 바지락 조개도 보이고...

 

 

배추김치와 깍두기를 반찬으로 주고, 양념장도 나온다.

가위랑 집게도...김치 잘라먹을 수 있어서 좋았음.

 

 

울퉁불퉁해서 씹는 재미가 있는 칼국수 면.

원래 나는 밀가루 냄새를 싫어해서 왠만하면 칼국수를 사먹지 않는데,

여기는 워낙 맛있다고 해서 꼭 먹어보고 싶었다.

 

 

▲ 옛날손칼국수 울퉁불퉁한 면

 

 

국물도 담백~ 시원한 맛~ 캬~~ 이래서 맛있다고 한거구나!

 

 

옛날손칼국수 본연의 맛을 느끼기 위해 양념장은 안넣고,

김치로 간을 맞춰서 먹었는데, 와우~맛있다~ 양도 엄청나다.

 

 

고명으로 올라간 계란지단도 까칠까칠 독특한 식감을 낸다.

 

 

여행을 다니다 보면, 인터넷에서 유명한 집은

지역맛집 중 마케팅을 잘 한 집이 많다.

프랜차이즈로 커지기도 하고....

옛날손칼국수 집은 마케팅없이 할머니께서 정직하게 만든 집이라

전주 지역민들에게는 유명하지만, 네티즌들 사이에는 덜 알려진 집이다.

복작~복작~하지 않아서, 기다리지 않아도 되는 전주맛집.

양이 많아서 그만 먹어야 겠다~생각이 들다가도

다시 언제 먹어볼까?싶어서 계속 먹었던 옛날손칼국수.

나오면서, 할머니께 "맛있다는 소문듣고 왔는데, 소문처럼 진짜 맛있네요."라고 말씀드렸더니,

고개 숙여 인사하시며, "감사합니다."라고 하신다. 감동~

전주한옥마을에서 꼭 먹어야 하는 전주맛집, 옛날손칼국수

마케팅없이도 정성스럽게 음식을 만드는 이런 가게가 잘 되었으면 하는 바램을 가져 본다.

 

 

 

 

 

▲ 전주한옥마을 옛날손칼국수 위치

 

 

전주한옥마을 옛날손칼국수
주소 서울 전북 전주시 완산구 향교길 37
전화번호 063-231-3641

가격 칼국수 5,000원

찾아가는 방법 베테랑 칼국수에서 전주천 방향으로 약 100m 직진. 사거리 왼쪽에 위치

 

 

 

 

 

 

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전라북도 전주시 완산구 풍남동 | 옛날손칼국수
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Posted by 권현아