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2012.01.06 01:07



집까지 배달되는 거리가 아니기에...
신세계 센텀점에 보쌈을 포장을 하러 갔습니다.
옆에서 배고프다고 아우성인....이 분들....
먹고가자~먹고가자~~음식은 역시 매장에서 먹어야 맛있다며....
이미...매장안에 앉아 계신....ㅋㅋㅋ어무이와 그 일행들....



오늘은 맛보쌈 25,000 녹두부침 8,000원을 우선 주문했답니다.
오늘의 포인트는 녹두부침~
녹두부침 파는 곳 흔치 않은데, 원할머니보쌈에서 먹을 수 있더라구요.

 


모둠보쌈만 먹다가 맛보쌈으로 주문하면서, 맛없으면 어쩌나 걱정했는데....
안 먹어봤던 메뉴라....
다른 점이 있나 궁금했는데,무김치는 안 나오고, 배추김치만 나오더라구요.
보쌈은 많이 많이....양이 많아요. 요고이 small사이즈.
 

 

두툼하니, 입에서 쫄깃쫄깃~
씹는 맛이 일품이였어요.


기본세팅 반찬과 김치, 샐러드
신선하고, 맛이 깔끔하고, 센텀점 음식 맛있더라구요.
여기... 부산 맛집으로 도장 꽝꽝~인정합니다.


사진 찍는데, 손들이 어찌나 빨리 움직이시는지....
역시...사람은 밥힘인것 같아요.
 


여럿이서 먹을 때는, 역시...
스피드가 생명인지라.....열심히 보쌈 만들어 먹는 중....
 


새우젓까지 올리면...캬~~~이미 게임은 끝난거죠.
옆에 앉아서 열심히 보쌈 먹고 계신 조카군.
새우젓과 보쌈의 양을 1대 1로...하더라구요.
8살인데, 그렇게 고사리손으로 싼 보쌈을 먹으며, 
"여기가 천국"이라고 말해서...옆 테이블 사람들까지도 웃었답니다. 

  

 

원할머니보쌈 보쌈김치는 정말 맛있어요.
달달하니...
입에서 새콤달콤~ 먹어본 김치 중 최고봉인것 같아요.

 

자세히 보니까, 안에 무채를 많이 넣고 양념하셨더라구요.
맛보쌈에 무김치가 나오지 않지만, 안에 들어있는 무김치를 같이 먹으니까,
김치양이 모자르지 않았어요.


된장에 꽃게도 들어있고...
된장국물이 속을 시원하게 풀어주더라구요.
그래서, 된장찌게 비법을 여쭤봤더니,
된장을 거름망에 걸러서 만들어서,
맛이 깔끔하다고 하시더라구요.

 

밑반찬으로 나오는 건데, 무를 절임한 거랍니다.
새콤달콤하니...밑반찬이라고 하기에는 너무 맛있어요.


오늘의 하이라이트.
감동 주자. 녹두부침입니다.
옛날에 어무이가 집에서 돼지고기 갈은 거랑, 고사리랑, 쉰김치 씻어서 만들어 주셨는데,
그 맛이 생각나는 녹두부침.
 


완전 두툼해요. 앞에서 동생이
녹두부침을 흡입하는 수준이라고 어찌나 놀리는지....
바삭하게 구워져서, 녹두의 향과 함께
입안에서 살살 녹더라구요.
보쌈집에서 이렇게 맛있는 녹두 부침을 먹을거라고 누가 상상이나 했겠어요~!
그 맛....인정~!!!!!!!


언제나 다가오는 계산의 시간.
계산서가 얌전히 제 옆으로 와 있더군요.ㅋㅋㅋㅋ
원할머니보쌈 센텀점
먹어보면, 그 맛의 매력에 빠져나올 수 없고
금액이 아깝지 않은 그 맛~!
꼭 보쌈+녹두 부침 먹어보세요.
찰떡 궁합이예요~!!
겨울에 따끈한 녹두부침~! 겨울 별미죠.
(포스팅 하고 있는데도, 또 먹고 싶어지네요. 아웅...지금 새벽 1시인데....)
한파에 입맛없으신 분들~ 이겁니다.
  맛을 아는 사람들이 찾는
녹두부침~!!!



Posted by 권현아
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