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2014.11.27 18:22

 

 

그런 날이 있다. 어슬렁~어슬렁~ 늦잠자다가.... 부시시한 머리로 일어나,

라면 봉지 뜯으며... '아침 겸 점심으로 라면 끊여먹어야지!' 생각하는 날.

 

"너두 먹을래?" 물음에 "아니. 고기 먹으러 가자!" 대답에 단번에 콜~!

부산 평화공원 앞에 위치한 본가 대연점을 방문했다. 

 

 

몰랐는데 여기 오픈시간은 오전 11시 30분. 우리가 도착한 시간은 12시. 유후~

더 일찍 안 오길 잘했다며... 토닥~토닥~

 

 

오픈한지 오래된 집이 아니라서 그런지 꽤 깨끗하다.

가격대도 나쁘지 않고....백종원 사장님?의 체인 더본코리아에서 하는 본가.

 

 

원래는 비빔밥을 먹으려 했지만, 비빔밥이 아직 안된다는 말에 차돌된장찌개로 급 변경.

이건 또 2인분이상 아니면 안된다고 해서, 처음 먹어보는 누룽지 정식으로 선택했다. 

 

 

"너무 일찍 왔나? 손님 한명도 없어." 이랬는데, 10분후, 여기 다 채워짐.

더 늦게 왔으면 밥먹으려고 기다릴뻔했다.

 

 

아고~깨끗하여라~!오픈된 주방에서 고기가 나온다.

얇게 썰은 고기. 우삼겹이 본가의 자랑~

 

 

세수도 안하고 나가서리..ㅋㅋㅋ 밥 먹기 전 손부터 닦아 주시고....

 

누룽지 정식

 

 

"오잉? 아직 고기 안 먹었는디요?"누룽지 정식이 먼저 나왔다.

반찬은 대략 이정도. 장조림과 쥐포무침, 땅콩조림이 맛있어서 리필해서 먹었다. 

 

 

누룽지 정식은 이런 모습. 된장과 같이 나온다.

처음에는 누룽지 밥이 설익은것처럼 꼬들꼬들하다가 3분쯤 지나면,

우리가 익히 아는 그 누룽지탕 맛이 된다. 누룽지탕=숭늉이라고 봐도 될듯.

 

 

순서가 바껴버린...ㅋ 식사하고 고기를 먹기 시작!

요즘 야채를 자주 안 먹어서 야채가 어찌나 반갑던지~!

야채 중에 매운것도 있다. 조심해서 선택~!

 

 

▲ 내 앞으로 와야 할 반찬들. 샐러드와 무무침. 혼자 다 먹음.ㅋ

 

우삼겹

 

 

우삼겹 2인분 양은 이정도.

 

 

 오늘은 내가 구워주겠으~! 떡은 익는데 오래 걸리니까 제일 먼저 올려 주시고...

 

 

간만에 고기 구워봐서 양 조절을 못하고 굽고 있다.

 

 

쬐금 올리고 굽는데도 탄다~탄다~ 오메~

 

 

고기엔 야채를 간간히 먹어줘야~ 건강하게 살지...ㅋㅋㅋ

 

 

 쌈으로 만들어서 한입~앙~

 

 

마무리로 본가 박하사탕 하나 먹고~!

 

 

여기는 후식은 셀프. 커피나 식혜 또는 옥수수 둥글레차는 스스로 따라서 먹어야 한다.

 

오늘도 우삼겹이랑 누룽지 정식 불타는 먹방하고, 살도 포동포동~찌고....

배부르다고~배부르다고 노래를 불렀는데...

평화공원 한 바퀴 돌고 나서, 소화 다 됨.ㅋㅋㅋ 불타는 소화력~!

 

오랫만에 본가 먹어서, 기분 UP되었던, 그런 날이였다.

 

 

 

▲ 본가 대연점

 

본가 부산대연점
주소 부산 남구 신선로 468
전화번호 051-628-7880
가는 방법 버스 155, 583, 마을버스 남구 8 대천중학교 또는 삼성아파트 하차
홈페이지 http://www.bornga.co.kr

영업시간 오전 11:30 - 오후 12:00

가격 본가모둠 53,000원 숯불우삼겹 1인분 11,000원 김치뼈뚝배기·소불고기찌개·차돌된장찌개 6,000원

 

 

 

Posted by 권현아
2014.08.10 03:19

 

 

유명하다는 맛집들을 전국적으로 방문해보긴 했지만, 정말.... 이 집은 대박이였다.

자연밥상 그대로! 산채정식, 한정식 중 최고라고 평가할 수 있는 정주골.

강원도 양구에서도 손꼽히는 맛집이라고 해서 방문한 곳이다.

 

 

강원도 음식점들이 그러하듯, 외관으로 볼때는 맛집인지 구분이 잘 되지 않는다.

 

 

그러나, 내가 좋아하는 모범음식점 마크가 입구에 딱 붙어있어, 1차로 신뢰감 UP!

DMZ평화지질공원 파트너라는 간판도 붙어있다.

 

축제가 많은 양구, 곰취축제, 도솔산지구전투전승행사, 배꼽축제, DMZ마라톤대회,

양록제, 시래기축제, 동계민속예술제, 달맞이축제 등의 행사들이 개최된다.

청정강원도에서 가장 청정한 지역으로 손꼽히는 이곳의 축제를 즐기려면,

맛집 정도는 필수로 알아두어야 할 듯.

 

 

비쥬얼이 화려하지 않아서, 그냥....그런가 보다. 했는데....

 

"후아....난 한국인이였어."

 

한 입 맛 보는 순간, 부정할 수 없는 이 토속적인 맛에 반해버렸다.

 

 

특히, 맛있는 건 된장! 시꺼무리쭉쭉한 이 색에 반하게 될 줄이야.....ㅠㅠ

일반 된장찌개와 맛이 차원이 다르다.

간간히 씹히는 큼직한 호박은 식감을 살려주며, 두부는 입안에서 사르르 녹는다.

 

 

황태구이도....부정하고 싶지만, 빠져든다~빠져들어!

매운거 못 먹는데도 매콤한 그 맛에 젓가락이 연신 서로 먹으려고 경쟁 중....

 

 

할 말을 잃게 만들었던 더덕구이.

검색해보면, '양구더덕' 이 연관검색어에 있을만큼, 강원도 양구는 더덕이 유명하다고 한다.

그 맛은? '놓치고 싶지 않은 맛' 딱 그 표현이 적절할 것 같다.

 

 

"나 더덕 좋아하는 사람이였어..." 인정!

 

칼로리가 낮아서 다이어트에 좋은 더덕은 기관지에 특히 좋다고 한다.

신속한 스피드 젓가락질과 빠른 씹는 능력을 제대로 발휘하게 해준 더덕구이.

전국 최고의 맛이라고 해도 과언이 아닐듯하다. 그 맛에 100% 빠져버린 1인.

 

"양구더덕! 네가 최고다!"

 

강원도에서 간장게장을? 다소 의야했던 간장게장.

해피투게더 김동현씨편에 나왔던 게장도 강원도 게장이라고 하는데,

강원도 간장게장. 냄새도 안나고, 맛도 깔끔하다.

어쩜 좋아...ㅠㅠ  젓가락이 쉴 틈없이 움직인다. 다이어트는 언제쯤? 

 

 

▲ 강원도 손두부

 

강원도 손두부맛은 고소함 그 자체. 캬~

 

 

밑반찬도 산나물로 정갈하게 담아냈다.

특히, 연근조림은 짜지 않으면서도 쫀득한 맛이 최고!

 

 

약 만원에 즐기는 강원도 한정식의 맛! "인정하자! 강원도 음식은 맛있구나!"

 

 

양구 곰취찐빵

 

 

 

처음 들어본 곰취찐빵. 곰취를 찐빵에 넣어 색만 녹색인 줄 알았더니,

한 입, 한 입 먹을 때마다 건강해지는 느낌이 물씬난다.

 

"양구 곰취찐빵은 군인 아저씨들만 먹는거 아니야?"라고 생각했는데, 완벽한 착각이였다. 

 

 

호빵처럼 생겼지만, 따끈~따끈한 온도에서 느껴지는 폭신폭신한 찐빵은

 "하나 더"를 외치고 싶게 만드는 맛이였다.

 

 

특히, 속에 들어있는 팥이 상당히 부드럽다.

이거 먹고 몇일을 '곰취 찐빵'을 열심히 검색하게 만들었던 강원도 양구 '곰취 찐빵'.

 

북한에서 펴낸 동 의학 사전에서는 곰취를 산자원이라고 하는데

식용으로는 쌈, 무침, 묵, 나물 등으로 이용되며

단백질, 탄수화물, 칼슘 및 비타민 A, C가 풍부하여,

자녀들의 맛있는 다이어트 식품으로 먹을 수 있는 건강 식품이다.

양구e명품관(www.yanggugun.co.kr) 에서 구입할 수 있다. 

 

 

양구 옥수수

 

 

강원도 하면, 옥수수는 기본 베이스로 맛있다는 생각을 갖고 있었지만,

양구 옥수수는 그 미묘한 적정 맛있는 온도를 유지 하기 위해,

삶는 즉시 배달~! 오메.... 이 맛 어쩔거냐며..... 배부르다면서도 멈출줄 모르고 계속 먹었다.

 

청춘 양구라 했던가! 강원도 양구의 맛, 이제 또다른 이름 하나, 추가해야 할 것 같다.

식도락 양구! 청정자연 DMZ의 맛! 그대로! 그 맛에 빠져든다. 사르르~

 

 

 

 

 

▲ 강원도 양구 맛집, 정주골 위치

 

 

 

정주골

Address : 강원 양구군 해안면 땅굴로 11-1
Tel : 033-481-6777
Price : 정주골 정식 11,000원, 갈치조림정식(1인) 13,000원(3-4인분 주문시, 더덕구이 추가제공), 시래기 고등어 조림 8,000원, 시래기 두부조림 6,000원, 산채비빔밥 7,000원, 황태 해장국 5,000원

 

 

 

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강원도 양구군 해안면 | 정주골
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Posted by 권현아