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2015.01.04 00:11

 

 

주말 저녁먹으러 고고! 부산맛집 본가 대연점으로 고고~

 

 

여기 이렇게 사람 많은 줄 몰랐는데, 2층까지 꽉 찼다. 와우~

대기줄도 있어서 당황....

 

 

가격대는 이정도. 차돌된장찌개가 가격대비 최고였는데,

이제 2인이상만 주문할 수 있다.

가장 많이 먹는 건 숯불우삼겹! 혼자 색이 튄다. 누가봐도 베스트 메뉴!

 

 

원산지도 리얼하게 표기했다.

 

 

우선, 물티슈로 손 닦고...

 

 

본가 대연점은 푸짐한 쌈이 나와서...배부르게 쌈을 먹을 수 있다.

쌈밥집인지 고기집인지 헷갈릴 정도로 야채를 많이준다.  

 

 

▲ 반찬류는 이 정도. 여기서 샐러드가 제일 좋다.후후훗

 

본가 숯불우삼겹

 

 

우삼겹 최초 개발한 집 본가는  가족끼리, 특히 부모님과 함께 오기 좋은 곳이다.

 놀이방도 있어 어린이들도 좋아하는 곳.

  회식이나 모임할때도 여기서 많이 한다.

 

 

 2인분이 이정도. 냠냠냠. 소고기라서 겨울에 몸보신용으로 좋다.

 

 

떡도 2개 들어있고, 구을때 마늘도 함께 구워주면 더 맛나다. 캬오~

 

 

구워진다. 구워진다~

원래는 우삼겹이였는데, 이번에 보니까, 숯불우삼겹으로 이름이 변경되었다.

 

 

백종원 대표가 만든 우삼겹. 소고기도 삼겹부분이 있나며... 자세히 고기 보기. 있는 것 같기도 하고....

 

 

뭐니뭐니해도 고기는 달려야 제맛! 배 부르게 계속 먹기.

 

 

 상추에 먹고 있으니까, 쌈배추가 더 맛있다고해서...쌈배추로 환승~

 

 

 본가 쌈은 이렇게 엄청 많은 종류의 야채를 준다. 쌈밥이라고 해도 무방할듯.

 

본가 국밥

 

 

 신메뉴 본가국밥이 나와서 주문! 반찬이 이렇게 나왔다.

 

 

맛이....남부지방 국밥과는 다르다.

 

'이건 육계장 맛인데?'

 

윗지방은 이렇게 국밥을 얼큰하게 고사리랑 콩나물 그리고 각종야채를 넣어,

국물만큼 내용물을 충분하게 한다고 한다.

남부 국밥 맛과 완전 다르다. 오호~

 

 

 6,000원에 이정도 양. 런치타임에 오면, 이 메뉴도 괜찮을 것 같다.

 

 

 엄청 많다. 와우~ 근데 매콤해서 매운거 못 먹는 사람들은 된장찌개가 나을듯.

 

 

겨울에 먹어서 그런지, 국물이 든든하다. 캬~

 

본가 디저트

 

 

 디저트는 셀프. 식혜랑 사탕.

 

 

커피랑 옥수수둥굴레차는 밖에 있다.

여기에는 안경 초음파로 닦는 기계도 있고, 스마트폰 충전도 할 수 있다.

 

 

▲ 우삼겹 전문점 본가

 

다 먹고 나오는데도 줄이 줄지 않고.... 와우~ 엄청나!

 

본가 중에서 음식 맛이 가장 좋은 매장. 반찬도 푸짐하게 준다.

특히, 우삼겹 양념이 잘 스며들어서 고기가 야들야들하다.

본가국밥은 런치에 추천! 6,000원에 배부르게 먹을 수 있다.

 

본가, 겨울 몸보신하기에 딱 좋은 곳.

고기먹고 몸보신하고, 올겨울 감기는 바이바이~!

 

 

 

 

▲ 본가 대연점

 

본가 부산대연점
주소 부산 남구 신선로 468
전화번호 051-628-7880
가는 방법 버스 155, 583, 마을버스 남구 8 대천중학교 또는 삼성아파트 하차
홈페이지 http://www.bornga.co.kr

영업시간 오전 11:30 - 오후 12:00

가격 본가모둠 53,000원 숯불우삼겹 1인분 11,000원 김치뼈뚝배기·소불고기찌개·차돌된장찌개·본가국밥 6,000원

 

 

 

 

이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
부산광역시 남구 대연3동 | 본가 부산대연점
도움말 Daum 지도
Posted by 권현아
2014.11.27 18:22

 

 

그런 날이 있다. 어슬렁~어슬렁~ 늦잠자다가.... 부시시한 머리로 일어나,

라면 봉지 뜯으며... '아침 겸 점심으로 라면 끊여먹어야지!' 생각하는 날.

 

"너두 먹을래?" 물음에 "아니. 고기 먹으러 가자!" 대답에 단번에 콜~!

부산 평화공원 앞에 위치한 본가 대연점을 방문했다. 

 

 

몰랐는데 여기 오픈시간은 오전 11시 30분. 우리가 도착한 시간은 12시. 유후~

더 일찍 안 오길 잘했다며... 토닥~토닥~

 

 

오픈한지 오래된 집이 아니라서 그런지 꽤 깨끗하다.

가격대도 나쁘지 않고....백종원 사장님?의 체인 더본코리아에서 하는 본가.

 

 

원래는 비빔밥을 먹으려 했지만, 비빔밥이 아직 안된다는 말에 차돌된장찌개로 급 변경.

이건 또 2인분이상 아니면 안된다고 해서, 처음 먹어보는 누룽지 정식으로 선택했다. 

 

 

"너무 일찍 왔나? 손님 한명도 없어." 이랬는데, 10분후, 여기 다 채워짐.

더 늦게 왔으면 밥먹으려고 기다릴뻔했다.

 

 

아고~깨끗하여라~!오픈된 주방에서 고기가 나온다.

얇게 썰은 고기. 우삼겹이 본가의 자랑~

 

 

세수도 안하고 나가서리..ㅋㅋㅋ 밥 먹기 전 손부터 닦아 주시고....

 

누룽지 정식

 

 

"오잉? 아직 고기 안 먹었는디요?"누룽지 정식이 먼저 나왔다.

반찬은 대략 이정도. 장조림과 쥐포무침, 땅콩조림이 맛있어서 리필해서 먹었다. 

 

 

누룽지 정식은 이런 모습. 된장과 같이 나온다.

처음에는 누룽지 밥이 설익은것처럼 꼬들꼬들하다가 3분쯤 지나면,

우리가 익히 아는 그 누룽지탕 맛이 된다. 누룽지탕=숭늉이라고 봐도 될듯.

 

 

순서가 바껴버린...ㅋ 식사하고 고기를 먹기 시작!

요즘 야채를 자주 안 먹어서 야채가 어찌나 반갑던지~!

야채 중에 매운것도 있다. 조심해서 선택~!

 

 

▲ 내 앞으로 와야 할 반찬들. 샐러드와 무무침. 혼자 다 먹음.ㅋ

 

우삼겹

 

 

우삼겹 2인분 양은 이정도.

 

 

 오늘은 내가 구워주겠으~! 떡은 익는데 오래 걸리니까 제일 먼저 올려 주시고...

 

 

간만에 고기 구워봐서 양 조절을 못하고 굽고 있다.

 

 

쬐금 올리고 굽는데도 탄다~탄다~ 오메~

 

 

고기엔 야채를 간간히 먹어줘야~ 건강하게 살지...ㅋㅋㅋ

 

 

 쌈으로 만들어서 한입~앙~

 

 

마무리로 본가 박하사탕 하나 먹고~!

 

 

여기는 후식은 셀프. 커피나 식혜 또는 옥수수 둥글레차는 스스로 따라서 먹어야 한다.

 

오늘도 우삼겹이랑 누룽지 정식 불타는 먹방하고, 살도 포동포동~찌고....

배부르다고~배부르다고 노래를 불렀는데...

평화공원 한 바퀴 돌고 나서, 소화 다 됨.ㅋㅋㅋ 불타는 소화력~!

 

오랫만에 본가 먹어서, 기분 UP되었던, 그런 날이였다.

 

 

 

▲ 본가 대연점

 

본가 부산대연점
주소 부산 남구 신선로 468
전화번호 051-628-7880
가는 방법 버스 155, 583, 마을버스 남구 8 대천중학교 또는 삼성아파트 하차
홈페이지 http://www.bornga.co.kr

영업시간 오전 11:30 - 오후 12:00

가격 본가모둠 53,000원 숯불우삼겹 1인분 11,000원 김치뼈뚝배기·소불고기찌개·차돌된장찌개 6,000원

 

 

 

Posted by 권현아
2014.06.21 02:14

 


감기 또 걸렸다며... 나가기 싫다고 외출 거부~!
집에 먹을만한게 없자, 외출 가능의사를 표시해 성사된...ㅋㅋ 본가 부산대연점행~!

 

 

본가는 장산, 연산, 개금, 사상쪽에 하나 있었던 것 같고....대연점은 몰랐는데 말이죠.
새로 오픈했다고 해서,  "여기 가자!" 하고 바로 차타고 왔지요.
여기는 지하철로는 못와요. 버스나 마을버스 타야 할듯한데요.
위치가 동명대학교 인근 평화공원 쪽에 있는 시티온 골프연습장 옆이예요.

 

 

새 가게라 그런지...깨끗~!!! 깨끗~~!!


 



자꾸 새우도 구워먹는다며 본가모둠세트를 보시는 마미의 눈을 가려드리고....

우삼겹으로 내 마음대로 주문~
입맛이 달라 큰일이예요.
통닭도 난 간장치킨이 좋은데, 마미는 불닭을 좋아하신다는....
매운거 못먹는데... 반반치킨의 합의도 안 통하고...고집을 안 꺽으심...ㅋㅋㅋ


 



본가는 된장이 맛있어요. 그래서 차돌된장찌개가 인기 만점!

6천원밖에 안하는데, 비빔밥도 나오고 엄청 푸짐~!
6천원의 행복을 느낄 수 있는 메뉴죠.


 

 

▲ 마미의 추천 메뉴


 



제일 좋아하는 본가 야채모둠세트가 나왔어요.

옛날에 쌈밥집 부산점있을때 거기도 좋았는데, 지금은 없어졌더라구요.
그래서 이렇게 푸짐한 야채를 만날 수 있는 집이 본가 밖에 없어요.



 

숯불 오고.....

 

 

반찬들 샤샤샥~ 세팅중....
물김치를 이렇게 큰 그릇에 주시더라구요. 나눠먹으라고...
살얼음 얼려있어서 샤베트같은 느낌이예요.

 

 

여기 그릇이 특이한데, 반은 까칠까칠~반은 매끈 매끈~
새로 개발된 그릇인가봐요.


 

▲ 푸짐한 깨소스 뿌려진 샐러드

 


 

▲ 무랑 파채도 한 접시씩 나오고...여기는 반찬도 양이 푸짐해요. 

 


▲ 찍어먹는 소스들도 나오고...
 
우삼겹

 


하이라이트 우삼겹이 나왔습니다. 짝짝짝~! 

 

 
떡부터 올리고...우삼겹 굽는 중....
얇아서 빨리 구워져요. 샤샤샥~!


 

굽는 속도가 먹는 속도를 따라가지 못하자, ㅋㅋㅋ
마미가 구으시기 시작~! 역시 연륜이...ㅋㅋㅋ

 

 


구으면서도 열심히 드시는....내공... 존경합니다.

차돌된장찌개


 

한국인의 입맛에 딱 맞춘 차돌된장찌개 나왔어요.
고기도 엄청 들어있고, 두부도 많아요.


 

 

▲ 고기 양이 엄청 나죠?

 

 

따로 주문 한것처럼 보이지만, 본가 차돌된장찌개에 같이 나오는 비빔밥이예요.


 

1단계 밥을 통째로 넣고....


 

 

2단계 차돌된장찌개를 듬뿍 넣고...


 

3단계 쓱싹쓱싹~비벼 비빔밥을 완성해서 먹으면 된답니다.


 

 

▲ 반찬으로 김치와 오이무침이 나와요.

 

 

후식타임~! 수정과도 있고, 파인애플, 오렌지 슬러시도 있고 커피도 있고, 사탕도 있어요.

 


 

오늘의 후식은 수정과 당첨! 맛나다~!


 

 


디저트는 여기서 셀프로 가져와서 먹으면 된답니다.

 


 

음식 나오기를 기다리는 동안 안경을 세척할 수도 있고,
스마트폰을 충전할 수도 있어요.



 

우삼겹은 1인분에 11,000원이고 다른 메뉴 가격은 이래요.


 

 

나오면서 명함 한장 받아서 사진 찍고....
본가 부산대연점은 방문해본 느낌은
음식이 맛있고, 깨끗하고 푸짐해요. 맛집 인증!

그 다음 코스는 어디일까요?ㅋㅋㅋㅋ나오기 싫다던 사람 맞는지....ㅋㅋㅋㅋ
신세계백화점 센텀점에 SSG생겼다는 소식에...거기가서, 오설록 아이스크림 먹을거예요.후후훗
나름 그래서 식사량 조절했다는....ㅋㅋㅋㅋ아뵤우~!^^



▲ 본가 부산 대연점 위치


본가 부산대연점
Address 부산 남구 신선로 468
Tel  051-628-7880
Access  버스 155, 583, 마을버스 남구 8 대천중학교 또는 삼성아파트 하차
Price 우삼겹 11,000원 차돌된장찌개 6,000원
Homepage
http://www.bornga.co.kr



 



Posted by 권현아