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'부산에서꼭가봐야할빵집'에 해당되는 글 1건

  1. 2015.04.13 〔부산여행〕백구당, 부산에서 가장 오래된 빵집은? (9)
2015.04.13 01:40

 

 

 부산 빵집 베스트 3는 어디일까? 옵스, B&C, 백구당이다.

옵스는 이제 전국적으로 뻗어 나갔고,

B&C 사라다빵은 한계를 모르고 지속적으로 가격이 오르고 있다.

그럼에도 불구하고 사먹을 수 밖에 없는 맛.

마지막 한 곳 은 부산에서 가장 오래된 빵집 1959년에 생긴 '백구당'이다.

 

 

중구 중앙동에 있는 53년 전통의 '백구당'은 부산에서 현존하는 가장 오래된 빵집으로 알려져있다.

 '백구당'은 이미 1964년에 140종의 제품을 생산했다고.

당시, 1960년대 중앙동은 각종 관공서, 금융기관, 언론기관이 몰려있던 정치와 경제의 중심지로,

그 중심에 위치한 '백구당'은 '고급'의 대명사쯤으로 여겨졌다.

 

 

나는 이곳이 심히 궁금했다. 몇 번이고 40계단 근처에 간적은 있지만, 백구당은 본적이 없었기 때문이다.

오늘의 목적지는 '백구당'. 오로지 빵집방문을 위해 이곳을 방문했다.

예상했던것 보다 훨씬 현대적인 인테리어. 첫 느낌은 '부산에서 가장 오래된 빵집이 맞나?' 싶었다.

 

 

백구는 흰갈매기를 의미한다. 부산 하면 갈매기가 생각나니, 지역성을 고스란히 반영한 이름이다.

 

 

두리번~두리번~거리며...

 

"저기 백구당에서 꼭 먹어야 할 빵은 무엇인가요? 가장 잘 팔리는 빵은요?"라고 직원분께 물어보자,

"다 잘팔린다." "다 맛있다."는 답이 돌아왔다. 그렇다. 이것이 부산의 표현법이다. ㅋ

 

 

쿠키류도 있고, 종류가 많아서 무엇을 고를지 정말 모르겠다.

 

 

 완벽한 현대적 빵이라기보다는 80-90년대의 빵 스타일이라고 보면 될듯.

 

 

피자맛이 나는 이 빵들이 #현대적. #매력적.ㅋㅋㅋ

 

 

동글~동글~슈크림빵도 귀엽다.

 

 

가장 먹음직스러워보였던 빵은 찰떡 도넛

가격은 1개 1,800원이다.

중간을 잘라서 안을 보여준 이 빵을 충동구매하고...^^

 

 

매장을 또 다시 둘러보니, 매스컴에 꽤 나온 집이라는 팻말이 보인다. 오호~

 

 

▲ '오랫만에 보네~모나카~'

 

 

백구당 빵은 '작은 가게에 어떻게 이렇게 많은 종류의 빵이 있을까?' 선택권이 넓다.

거의 빵 뷔페 수준~

 

 

수상경력이 화려한 명장의 집이기에.... 어떤 빵을 골라도 맛 인정!

 

단지, 전주 풍년제과의 초코파이. 군산 이성당의 앙금빵, 야채빵.

대전 성심당 튀김소보로처럼 백구당 하면, 딱 떠오르는 빵이 있으면 더 좋지 않을까? 하는

부산시민으로서의 바램이 들었다.

 

내가 생각한건 '흰갈매기빵(백구빵)'이 어떨까? 하는데...^^

 

 

 

▲ 부산 백구당 위치

 

 

부산 백구당

주소 부산 중구 중앙대로81번길 3 
전화번호 051-469-2801

가격 1,000원부터 가격 다양

 

 

 

 

 

 

 

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부산광역시 중구 중앙동 | 백구당
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Posted by 권현아