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2014.10.05 15:44

 

 

화포천은 한국의 아름다운 하천 100선, 우리나라 최대 하천형 습지로 유명한 곳이다.

고 노무현 전대통령께서 퇴임 이후 가장 애정을 쏟으셨던 곳으로도 알려져있다.

이 곳에 왔다면, 꼭 먹고가야 할 로컬 음식! 메기국!

 

장어구이

 

 

 이 집은 인근에서 꽤 소문난 맛집이다.

단, 한림면이 김해 외곽쪽에 위치하고 있어 찾아가기가 힘들긴 하다.

 

 

 ▲ 어메이징 장어구이

 

1인분에 25,000원인 장어구이. 장어 위 가득 있는 마늘이 제일 먼저 눈에 들어온다. 

 

 

 

 장어를 종종 먹긴 하지만, 여기 정말 장난아니다.

마늘과 함께 양념된 장어구이 한입~

기름진 장어와 담백한 마늘이 만나 그 조화가 일품이다.

 

 

 상추와 함께 먹어도 맛있다. 전국 장어구이 맛집 중 여기 1등~!

장어가 입안에서 살~살~녹는다.

 

메기국

 

 

 처음 먹어보는 메기국. 추어탕과 비슷할 줄 알았는데, 맛은 전혀 다르다.

 

 

 

 인터넷을 찾아보니, 같은 남도권이라도 전남과 경남 조리하는 방법이 다르다.

공식 명칭은 '메기탕'

경남에서는 메기국, 메기탕국이라고 한다.

 

만드는 방법도 차이가 있는데,

전남에서는 손질한 메기와 된장, 삶은시래기, 들깨를 넣고 끓이는 반면,

경남에서는 메기를 끓여 뼈를 발라내고, 양념과 배추우거지, 고사리, 숙주를 넣고 끊인후,

산초가루와 방아잎을 넣어먹는다.

 

 

방아잎 향이 좋기 때문에 우선, 방아잎을 가득 넣고~

 

 

이제 폭풍식사를 하면 된다. 색이 매워보이지만, 전혀 맵지 않다.

 

 

밥을 국에 넣어 먹어도 되고, 따로 먹어도 맛있다. 

 

 

로컬 맛집의 발견이라 오늘 맛집 투어 대만족!ㅋㅋㅋ

위치상 너무 멀리 있어 자주 먹으러 가지는 못하지만,

화포천습지생태공원이나 봉화마을에 방문할때 먹으면 좋을 것 같다.

오늘 처음 맛본 메기국. 오호~이 메뉴 괜찮네~

 

 

 

▲ 화포메기국 위치

 

 

화포메기국
주소 경남 김해시 한림면 안하리 1039-2번지
전화번호 055-342-6266
가격 메기국 7,000원 장어구이(1인분) 25,000원

 

 

 

 

 

이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
경상남도 김해시 한림면 | 화포메기국
도움말 Daum 지도
Posted by 권현아
2014.04.27 02:28


울주군 관광후, 그날 맞은 보슬비로 인해....2주간 비실~비실~ 정신 혼미, 비몽~사몽~하고 있는데,
굳이 장어를 먹으러 가자고 해서....거의 끌려가다시피 했다. 아함...먹는것도 귀찮아...


여기는 대중교통은 오기 힘들고, 자가용으로 와야 하는 곳이다.
옛날에 와본적 있기는 한데... 하도 꼬불 꼬불 길을 지나와서, 정확한 위치는 몰랐다.
찾아보니까, '월전 장어촌', 마을에서 공동으로 하는 곳이라고 한다.
어느 집을 가든 마을사람들이 판매하고 나면, n분의 1을 해서 이익을 나눠갖는다고...
다음 지도로 검색해보니, 딱 '월전장어촌'이라고 나오지는 않는다.
그래서, 횟집 검색 되길래, 거기 지도로...

 

포장마차같은 가게안을 신발 벗고 들어가면,이렇게 원형 테이블에
야채봉지와 양념, 음료 3병을 세팅해준다.
여기서 음료는 안마시면 가격에서 뺀다.
양념 및 자리 값은 나갈때 후불 계산, 가격은 8천원+음료값이다.


▲ 쌈장과 마늘, 고추 | 장어 양념

 

장어 가격은 시세에 따라 달라지는데, 이 날 가격은 1 kg 에 3,2000원이고,
2인이 가면 그 양은 줄이고 24,000원이다.이것도 양이 엄청 많음.


▲ 금방 잡아온 장어


장어를 이렇게 직접 구워먹으면 되는데,  장어가 자연스럽게 부서지면 익은거라고 한다.
바삭 익혀서 양념을 스스로 바르면 된다. 
불에 양념 묻히면 지저분해진다고 양념으로 구을거면, 이렇게 다 굽고 나서,
양념 묻혀서 은박지 위에 올려놓으면 된다고 한다. 

 


우선 바삭하게 굽고....
 


가장 깔끔하다는...그냥 양념을 찍어먹는 방법을 택했다.
 

 

쌈으로 싸먹고...냠냠....
내장도 구워먹는다고 하는데...구운거 먹어보니까...음... "먹는거 아닌것 같은디..."ㅠㅠ
"배불러~배불러~" 이제 더이상 못 먹겠다고 했으나,
단백질 먹다가 배터져 죽은 사람은 없다고 계속 먹으라고 해서...
"배 터질것 같은디? 단백질이고, 탄수화물이고 많이 먹으면 배터지는거지..." 에헴...
 


장어는 뼈까지 구워먹는 거라고 한다.
먹어보니, 쥐포를 바삭 구운거랑 맛이 비슷한데...
딱딱하긴 하다. 금으로 아말감 치료한거...떨어지게 생겼다며...하나만 먹고... 나옴.
어릴때는 뼈있어서 싫다고 장어 살만 먹었었는디...ㅋ 이제 뼈도 먹을 줄 안다. 후후훗~
먹을 때는 몰랐지만, 먹고나서 감기몸살 나았음. 오홍~ 장어 좋은데~!!!

역시, 음식은 몸에 좋은걸로 먹어야 한다는 사실을 또다시 깨달으며...에너지 충전 완료~!






▲  월전 장어촌 위치

월전 장어촌

Address 부산시 기장읍 월전리 장어촌
Price 1kg 32,000원, 2인 24,000원(선불), 양념 및 자리비 8,000원, 음료 1,000원, 소주|맥주 3,000원 (후불), 카드사용 불가





Posted by 권현아